🍾il Menù del 31 Dicembre 2019 "Capodanno"
Antipasti🍾:
Mini tartare di Fassona con olio al tartufo
Sformatino di ricotta
Frittelle alla cipolla di Tropea
Mini croissant salato
Tartina di pane di segale con crema di avocado e gamberi
Strudel di salmone con spinaci e pomodori secchi
Crostini di polenta con baccalà mantecato alla veneziana
Carpaccio di spada marinato al pepe rosa
Primo di terra🍾
Ravioli ripieni ai funghi con porcini aromatizzati al tartufo
Secondo di terra🍾
Carré di vitello alla melograna con scalogni e vino rosso con contorno di patate country
Primo di mare🍾
Tagliolini alla crema di scampi
Secondo di mare🍾
Calamari ripieni con contorno di insalatine
💥Cotechino e lenticchie💥
🍾Bavarese al melograno e cioccolato bianco
Acqua, vino della casa, spumante e caffè
💥Menù di carne euro 55
💥Menù di pesce euro 65
💥Menù bimbo prezzo speciale euro 20
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