[ Tempo di ricette... Oggi proviamo con le polpette al forno! ]
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- Mettete il macinato in una ciotola e mescolatelo con un uovo, le fettine di pane "ammollate", il prezzemolo, il parmigiano e aggiunge te sale.
- Mescolate bene il tutto, "create" delle polpette tutte della stesa grandezza, ripassatele prima nell’uovo a cui avrete aggiunto un pochino di latte e poi nel pane grattugiato
- Lavate le zucchine e tagliatele e fettine tonde non troppo sottili
- Sbucciate le patate e tagliatele a fettine tonde
- Sistemate le polpette in una teglia da forno (Se volete sul fondo mettete carta da forno). Mettete una polpetta poi a seguire una fetta di zucchina e poi una di patata e ricominciate con la polpetta e così via....
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