[ Tempo di ricette... Un bel dolce tradizionale ma buono! ]

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Eccoci adesso alla ricetta di oggi!
TORTA alla PANNA!

INGREDIENTI:
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 250 ml di panna fresca
- 250 g di farina 00
- 16 g di lievito per dolci
- la scorza grattugiata di 1 limone

- Mettiamo in una boule le uova e iniziamo a mescolare, uniamo lo zucchero semolato mescoliamo fino ad ottenere un composto molto cremoso.

- Aromatizziamo con la scorza grattugiata di un limone

- Continuiamo a mescolare versando a filo la panna fresca

- Dopodiché uniamo la farina 00 ben setacciata e poi il lievito per dolci

- Amalgamiamo bene il tutto

- Trasferiamo l'impasto in una bella tortiera che avremo prima imburrato e infarinato.

- Mettiamo la tortiera in forno ventilato, già caldo, a 180° per circa 30-35 minuti

- Poi lasciamo intiepidire e spolveriamo con lo zucchero a velo prima di servire

Come sempre... buon appetito!!!!