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"La storia della pizza Γ¨ lunga, complessa e incerta. Le prime attestazioni scritte della parola "pizza" risalgono al latino volgare di Gaeta nel 997, come compenso per un contratto di affitto di un mulino situato nel territorio dell'attuale Comune di Castelforte"
Castelforte Γ¨ un comune in provincia di Latina (Fonte Wikipedia)
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